Woda odpowiada za prawidłowe działanie wszelkich procesów w ciele człowieka. Stanowi ważny składnik każdej komórki naszego organizmu, składa się z niej krew, mózg, a także mięśnie.

 

Jak prawidłowo nawadniać organizm?

 

Jak na nasz organizm działają płyny?

Płyny umożliwiają minerałom dotarcie do komórek, a także usprawniają oczyszczanie ciała z toksyn. Woda chłodzi ciało, gdy temperatura otoczenia jest zbyt wysoka oraz izoluje od chłodu, gdy jest zimno. Woda sprawia, że nasze ciało jest odpowiednio jędrne (głównie przez jej dużą zawartość w mięśniach), ponadto jest kluczowa do przeprowadzania większości reakcji zachodzących w organizmie.

 

 

Dlaczego uczucie pragnienia jest ważnym sygnałem dla nas?

Uczucie pragnienia nie wydaje nam się niczym niebezpiecznym, lecz prowadzić to może do poważnych konsekwencji. Woda stanowi ponad połowę objętości naszego ciała, już przy ubytku 1-2 procent wody czujemy silne pragnienie. Ból głowy, duszności, złe samopoczucie, zmęczenie, większa podatność na stres to tylko niektóre z objawów odwodnienia.

 

 

Jak uniknąć odwodnienia organizmu?

Każdy z nas dziennie traci ponad 2 litry wody dziennie, z tego względu musimy pamiętać o regularnym uzupełnianiu płynów. Aby nawodnić organizm warto pić wodę małymi łykami i rozłożyć to w czasie. Jeżeli wypijemy za dużo na jeden raz, to możemy przeciążyć nerki, a spożyta przez nas woda zostanie natychmiast wydalona z organizmu. O właściwym nawadnianiu pamiętajmy szczególnie w czasie upałów oraz podczas treningów, gdy nasz organizm mocniej się poci.

 

 

Jak prawidłowo nawadniać organizm?

Właściwe nawodnienie to nie tylko odstępy czasowe, ale i to, co pijemy. Warto wybrać wodę mineralną wysoko mineralizowaną, która jednocześnie pozwoli uzupełnić niedobory składników mineralnych w naszym organizmie, takich jak wapń czy magnez. Wapń to budulec układu kostnego, zębów oraz składnik wspomagający działanie układu odpornościowego.

 

 

Jakie są objawy i konsekwencje niskiego poziomu wody w organizmie?

Około 20% wody znajdującej się w organizmie, zawarte jest w skórze. W normalnych warunkach klimatu umiarkowanego wyparowuje z niej ok. 300-400 ml wody na dobę. Jeśli z naskórka wyparuje więcej wody i nie jest ona uzupełniana z głębszych warstw, skóra staje się odwodniona. Prowadzi to do starzenia się skóry. Skóra staje się cienka, mało elastyczna, bardziej wrażliwa, skłonna do zaczerwienień, towarzyszy jej uczucie ściągnięcia, pieczenie i ogólny dyskomfort. Na takiej skórze zauważalna jest również siatka zmarszczek. Dlatego tak ważne jest jej odpowiednie nawilżenie.

Ceramidy, pochodne cholesterolu, fosfolipidy i kwasy tłuszczowe uzupełniają braki w cemencie międzykomórkowym, wzmacniając jego działanie ochronne. Gliceryna, aminokwasy, pantenol i sole kwasu glikolowego są związkami małocząsteczkowymi o dużych właściwościach wiązania wody. Wychwytują i zatrzymują wodę.

Brak odpowiedniej ilości wapnia w organizmie prowadzi do pogorszenia kondycji aparatu ruchu, zwiększa się również ryzyko nadwagi i otyłości. Magnez ma istotne znaczenie w dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo – naczyniowego, układu nerwowego, zmniejsza stres i ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe.

 

 

Co nam daje prawidłowe nawodnienie?

  • poprawia trawienie
  • pobudza metabolizm
  • oczyszcza z toksyn
  • redukuje cellulit
  • dotlenia organizm
  • poprawia wydolność organizmu
  • minimalizuje ryzyko zawału o 41%
  • dodaje energii
  • redukuje cholesterol
  • powstrzymuje apetyt

 

 

Ile wody potrzebujemy?

Średnia ilość płynów, jakie powinien wypijać człowiek to 1,5 – 2 litry dziennie.

Na zapotrzebowanie wody w organizmie ma wpływ wiek, płeć, masa ciała, temperatura otoczenia, aktywność fizyczna, wilgotność powietrza, stan chorobowy (gorączka, wymioty, biegunka). Im człowiek posiada więcej wody w swoim ciele, tym ma większe na nią zapotrzebowanie (procentowo w stosunku do masy).

  • Dla masy do 10 kg – zapotrzebowanie wynosi 100 ml na każdy kilogram, czyli waga 10 kg – zapotrzebowanie = 1000 ml – 1 L.
  • Dla masy 10-20 kg zapotrzebowanie wynosi 1 L + 50 ml na każdy kilogram ponad 10 kg. Czyli człowiek ważący 15 kg powinien pić 1 L + 50 ml x5 = 1 L + 250 ml = 1,25 L
  • Dla masy powyżej 20 kg zapotrzebowanie wynosi 1,5L + 25 ml na każdy kilogram ponad 20 kg, czyli człowiek ważący 60 kg powinien pić 1,5L + 40 × 25 ml = 1,1 L + 1000 ml = 2,5 L
  • Mężczyzna potrzebuje więcej wody od kobiety
  • Ciężka praca fizyczna wymaga większego nawodnienia organizmu
  • Ekstremalne temperatury zwiększają zapotrzebowanie na wodę zarówno zimno, jak i ciepło
  • Laktacja i ciąża wzmagają zapotrzebowanie na płyny
  • Choroba, podniesiona temperatura, biegunka, wymioty
  • Spożywanie alkoholu wymaga dodatkowego picia. Tak zwany kas jest spowodowany znacznym odwodnieniem organizmu
  • Duże spożycie błonnika (powyżej 40g dziennie) wymaga większego nawodnienia. Błonnik wiąże wodę w przewodzie pokarmowym, więc nie może ona zostać wchłonięta do organizmu
  • Kawa i herbata mają właściwości moczopędne, zatem odwadniają organizm.

 

 

Czy woda najlepiej nawadnia?

Najnowsze odkrycia pokazują, że czysta woda nie jest wchłaniana do organizmu na zasadzie biernej tylko aktywnej.

 

 

Co to oznacza?

Woda jest wchłaniana, jeśli między światłem jelita a komórkami organizmu zachodzą różnice ciśnień osmotycznych. To znaczy, że jeśli w jelicie pojawi się cząsteczka glukozy to jest ona wchłaniana do organizmu natychmiast za pomocą specjalnych białek transportowych.

Tak samo będzie się działo z jonami sodu. Jeśli woda jest spożywana zupełnie czysta, bez żadnych substancji towarzyszących, wówczas przejdzie wzdłuż jelita i zostanie wydalona. Aby woda została dobrze zaabsorbowana przez organizm i weszła, do tkanek musi być spożywana w towarzystwie cukru i soli.

Na tej podstawie są tworzone specjalne napoje izotoniczne. Są one tak skomponowane, aby ich ciśnienie osmotyczne było równe prawidłowemu ciśnieniowi osmotycznemu komórek.

W momencie, kiedy komórki są dobrze nawodnione, ciśnienia są równe, więc nie da się ich przewodnić, natomiast jeśli organizmowi brakuje wody, wówczas taki napój izotoniczny staje się dla nas hipertoniczny, a woda w nim zawarta bardzo dobrze się wchłonie.

Bardzo dobrym naturalnym napojem izotonicznym jest woda z kokosa. Innym przykładem jest szklanka wody mineralnej z łyżeczką cukru, miodu lub syropu owocowego, szczypta soli – jest to napój izotoniczny i woda z takiego napoju jest bardzo dobrze przyswajalna przez organizm.

Ilość zalecanej wody jest dostarczana nie tylko w wypijanych płynach, ale również pokarmach. Zupa jest bardzo dobrym źródłem wody dla organizmu, jest bardzo dobrze wchłanialna.

 

 

Jakie są główne źródła płynów?

  • soki
  • napoje
  • płyny nawadniające
  • woda

Polecane są zwłaszcza soki owocowe i warzywne, napoje mleczne, kefiry, jogurty pitne w połączeniu z owocami.

Do produktów o największej zawartości wody należą świeże owoce i warzywa. Są one doskonałym źródłem nie tylko wody, ale i również wielu witamin, minerałów, enzymów, przeciwutleniaczy.

  • Ogórek 97% wody
  • Cukinia 96%
  • Rzodkiewka 95% + duża dawka witaminy C
  • Pomidor 95% – świetnie gasi pragnienie
  • Seler naciowy 96% – pomaga oczyścić organizm z toksyn i wspomaga odchudzanie
  • Truskawka 92% + witamina C i AArbuz 92% + witamina A, C oraz lipoken
  • Papryka 92% + witamina A i C
  • Kalafior i brokuł 92%
  • Grapefruit 91%
  • Szpinak 91%
  • Pomarańcza 89%
  • Maliny 87%
  • Marchew 87%
  • Jagody 85%

 

Jeśli chcesz wzmocnić swoją odporność, podnieś poziom energii i zadbaj o piękną nawilżoną skórę, sięgnij po soki i koktajle.